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蒸红薯叶
蒸红薯叶

蒸红薯叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

蒸红薯叶就是曾经的“忆苦饭”,但是在现在就是健康食品。特别适用于食用大鱼大肉后清肠刮油,减肥排毒。将绰过水的红薯尖沥干,倒入少量的油后,一点点地裹上面粉,大火蒸熟就可以啦。在食用的时候,可以搭配葱蒜等调味汁,蘸着食用。

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主料

  • 红薯叶 :300g

辅料

  • 蒜 :适量
  • 香油 :适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 蒸红薯叶的做法图解一
    第一步
    1.红薯叶适量
  • 蒸红薯叶的做法图解二
    第二步
    2.洗干净控水,放入面粉,盐。
  • 蒸红薯叶的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀。
  • 蒸红薯叶的做法图解四
    第四步
    4.放入锅中蒸。
  • 蒸红薯叶的做法图解五
    第五步
    5.蒜捣成蒜泥。
  • 蒸红薯叶的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的样子。
  • 蒸红薯叶的做法图解七
    第七步
    7.搅拌均匀。
  • 蒸红薯叶的做法图解八
    第八步
    8.摆好黄桃。
  • 蒸红薯叶的做法图解九
    第九步
    9.等红薯叶凉了后,放入捣好的蒜泥。

烹饪技巧

  • 红薯叶要用嫩的,不要老的。

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