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在家做的老虎菜
在家做的老虎菜

在家做的老虎菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 盐 :3
  • 生抽 :10ml
  • 青椒50
  • 香油 :5ml
  • 大葱50
  • 姜蒜末 :10
  • 柠檬酱油沙拉汁 :5ml

具体步骤

  • 在家做的老虎菜的做法图解一
    第一步
    1.香菜根部去掉外皮,保留内芯
  • 在家做的老虎菜的做法图解二
    第二步
    2.将摘好的香菜入淘米水中浸泡20分钟
  • 在家做的老虎菜的做法图解三
    第三步
    3.洗净后取香菜梗部分备用
  • 在家做的老虎菜的做法图解四
    第四步
    4.加入葱白丝
  • 在家做的老虎菜的做法图解五
    第五步
    5.加入青椒丝
  • 在家做的老虎菜的做法图解六
    第六步
    6.加入姜蒜末
  • 在家做的老虎菜的做法图解七
    第七步
    7.加入盐
  • 在家做的老虎菜的做法图解八
    第八步
    8.加入生抽
  • 在家做的老虎菜的做法图解九
    第九步
    9.加入柠檬酱油沙拉汁
  • 在家做的老虎菜的做法图解十
    第十步
    10.加入香油
  • 在家做的老虎菜的做法图解十一
    第十一步
    11.充分拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、香菜取梗的部分这样做出来的口感更好2、加入柠檬酱油沙拉汁能提鲜,没有也可以不加

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