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下酒菜香菜拌花生米
下酒菜香菜拌花生米

下酒菜香菜拌花生米

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.03 12:20

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主料

  • 花生米 :300

辅料

  • 香菜适量
  • 蒜末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解一
    第一步
    1.花生米下油锅小火炒至听见噼噼啪啪的声音出锅
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解二
    第二步
    2.花生米放凉
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解三
    第三步
    3.香菜洗干净
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解四
    第四步
    4.切碎,用少许的盐腌制片刻
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解五
    第五步
    5.腌出的香菜水挤出
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解六
    第六步
    6.蒜末放入凉的花生上
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解七
    第七步
    7.香菜也放入
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解八
    第八步
    8.加少许醋
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解九
    第九步
    9.少许盐
  • 下酒菜香菜拌花生米的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 花生闻见香味和听见噼噼啪啪的响声时就要出锅以免炒老了

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