在家做的凉拌西瓜皮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 西瓜皮 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.取掉西瓜肉以后剩下的西瓜皮，最好还是留点点红肉，吃起来比较有西瓜味
• 
  第二步
  2.将最外面的绿色皮削掉，削得稍微厚一点，不然吃起来会硬，然后切成方形小丁
• 
  第三步
  3.加入适量盐，稍微少一点，用来突出甜味
• 
  第四步
  4.加入少许白砂糖
• 
  第五步
  5.最后加入少许白醋拌匀即可，个人觉得马上吃比较清爽

烹饪技巧

• 将最外面的绿色皮削掉，削得稍微厚一点，不然吃起来会硬

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凉拌西瓜皮

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