美味的山西家常西红柿拉面

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.08 06:43

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主料

• 西红柿 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 酱油 ：适量
• 大料 ：适量
• 葱 ：适量
• 陈醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.不完全制作过程~ 扯一根煮一根,也可以几条一起扯,这个确实得靠技术拉~和tracy妈学了几招,我就在那像模像样的比划几下,还真有点大厨的架势,哈哈~
• 
  第二步
  2.面条煮好了,过凉水以后捞出来~
• 
  第三步
  3.装盘,看面条亮晶晶的!
• 第四步
  4.西红柿卤的做法:西红柿切成碎粒.
• 第五步
  5.然后油锅烧热放入几颗大料,葱姜爆锅.
• 
  第六步
  6.再放入西红柿,酱油,陈醋,盐,少许鸡精炒熟,盛盘以后放入香菜即成了~

烹饪技巧

• 配菜,白灼大虾~嘿嘿!

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包含食材

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