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家常菜茄汁土豆片
家常菜茄汁土豆片

家常菜茄汁土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.14 03:01

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜碎 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解一
    第一步
    1.番茄去皮、切碎
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮、切片
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,爆香蒜碎
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解四
    第四步
    4.倒入土豆片,翻炒均匀
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解五
    第五步
    5.倒入番茄
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解七
    第七步
    7.添适量清水
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解八
    第八步
    8.放盐,炖至土豆熟烂
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解九
    第九步
    9.放鸡精,翻匀出锅
  • 家常菜茄汁土豆片的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 发芽的土豆不能吃。

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