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口感不错的卤肉
口感不错的卤肉

口感不错的卤肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 老姜 :1个
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒适量
  • 老卤水 :适量

具体步骤

  • 口感不错的卤肉的做法图解一
    第一步
    1.洗净后的猪肉
  • 口感不错的卤肉的做法图解二
    第二步
    2.卤水烧开后将猪肉下锅
  • 口感不错的卤肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里再加上之前准备的佐料
  • 口感不错的卤肉的做法图解四
    第四步
    4.卤水开后小火卤
  • 口感不错的卤肉的做法图解五
    第五步
    5.卤好后最好泡会儿更入味
  • 口感不错的卤肉的做法图解六
    第六步
    6.将猪肉切片

烹饪技巧

  • 根据自己的喜好,再拌点辣椒油之类的一起吃也可以,直接吃也可以。我家卤菜喜欢的卤好后再泡会儿,这样会更入味儿。

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辣味生命

辣味生命

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