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玉米腰果小炒
玉米腰果小炒

玉米腰果小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

玉米腰果小炒是一道营养美味的菜品,只要原料为玉米、腰果,玉米不仅香甜可口,还具有促进肠胃蠕动、排毒养颜、降血压、预防便秘的功效,腰果的营养成分也很多,含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂,可以促进肠胃消化吸收,二者都是营养价值丰富的食品,在色彩的搭配是也是特别好看,是一道营养美味的菜肴。

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主料

辅料

具体步骤

  • 玉米腰果小炒的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材。
  • 玉米腰果小炒的做法图解二
    第二步
    2.腰果放入烤盘。
  • 玉米腰果小炒的做法图解三
    第三步
    3.烤箱设置170度,烤5分钟。(事实证明只需烤2分钟已经足够)
  • 玉米腰果小炒的做法图解四
    第四步
    4.玉米用小刀剥出来。
  • 玉米腰果小炒的做法图解五
    第五步
    5.芹菜切粒。
  • 玉米腰果小炒的做法图解六
    第六步
    6.烧热锅倒入适量橄榄油,放入芹菜粒大火翻炒。
  • 玉米腰果小炒的做法图解七
    第七步
    7.加入少许盐,炒均匀。
  • 玉米腰果小炒的做法图解八
    第八步
    8.加入玉米粒一起炒。
  • 玉米腰果小炒的做法图解九
    第九步
    9.炒至两者断生。
  • 玉米腰果小炒的做法图解十
    第十步
    10.再加入烤好的腰果。
  • 玉米腰果小炒的做法图解十一
    第十一步
    11.略翻炒,调入少许芝麻油再勾个生粉芡即可熄火。

烹饪技巧

  • 腰果要最后才放,早放了会软而影响口感。

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