美味樱桃蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋的蛋黄分在一个容器中
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  第二步
  2.蛋清分在另一个容器中
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  第三步
  3.将蛋黄用打蛋器搅拌好，分次加入牛奶，色拉油，低筋面粉
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  第四步
  4.再放入炼乳
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  第五步
  5.搅拌好的样子
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  第六步
  6.蛋白加入白醋，分次加入白糖打成硬性发泡
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  第七步
  7.将蛋白和蛋黄自上而下的方式搅拌好
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  第八步
  8.倒入模具中，用手轻轻对着桌面撞几下，震掉气泡
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  第九步
  9.烤箱150度预热，倒数第二层40分钟
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  第十步
  10.动物鲜奶油加少许白糖打发好，最好放一点奶粉增加硬度
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  第十一步
  11.蛋糕去掉上面的多余部分
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  第十二步
  12.先把蛋糕周围装饰上奶油
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  第十三步
  13.用裱花袋装入奶油，在蛋糕上挤出图案
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  第十四步
  14.用裱花刀将蛋糕移入一个干净的盘子中
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  第十五步
  15.上面点缀樱桃及巧克力削，撒上巧克力米，即可，