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自制芒果酸奶冰淇淋
自制芒果酸奶冰淇淋

自制芒果酸奶冰淇淋

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.16 11:17

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主料

  • 芒果肉 :150
  • 淡奶油 :150ml
  • 酸奶200ml

辅料

  • 砂糖 :40

具体步骤

  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.把芒果切开,划十字把肉剃下来。
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.把芒果肉搅烂。(我的料理机已经给我儿子摔烂了)
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.加入酸奶。
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.打均匀。
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.淡奶油隔冰水加砂糖打至浓稠。
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.把水果糊倒入奶油中拌匀。
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.把冰淇淋液放入冰箱冷藏到5-10度。
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.把冷冻好的冰淇淋桶放入机器,启动机器。
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解九
    第九步
    9.倒入冷藏好的混合液,搅拌20-35分钟。
  • 自制芒果酸奶冰淇淋的做法图解十
    第十步
    10.喜欢硬一些放入冰箱冷冻一下。

烹饪技巧

  • 冰淇淋桶要提前一天冷冻,15小时以上,冰淇淋液也要冷藏足够冷,不然搅拌出来效果没这么理想。

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芒果酸奶冰淇淋 芒果酸奶冰淇淋
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身为一个萌妹子,各式各样的甜品,冰淇淋可谓是人生之品。心情不好的时候来一点,心情好的时候吃一点,甜甜的,凉爽的。芒果酸奶冰淇淋,有芒果,有酸奶,还有冰淇淋,简直……

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