「家有大厨」卤蛋

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋洗净，用煮蛋器煮熟。
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  第二步
  2.放入凉开水中浸泡。
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  第三步
  3.等鸡蛋凉了，在水里剥壳。
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  第四步
  4.白滑滑的剥壳鸡蛋。
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  第五步
  5.大勺老抽，2大勺生抽，八角，桂皮，冰糖，盐。
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  第六步
  6.全部倒入锅里，加适量清水煮，煮开后转小火煮30分钟。
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  第七步
  7.倒入鸡蛋小火煮10分钟。
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  第八步
  8.熄火后焖2小时。
• 第九步
  9.香喷喷卤蛋就做好了。