美味的棒骨莴笋汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 06:17

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主料

• 莴笋 ：200
• 猪棒骨 ：750

辅料

• 葱 ：10
• 参须 ：适量
• 生姜 ：10
• 黄芪 ：适量
• 当归 ：少许
• 盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪棒骨洗净后切成小段,姜切片
• 
  第二步
  2.莴笋一根去皮
• 
  第三步
  3.将莴笋切成滚刀状
• 
  第四步
  4.锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜
• 
  第五步
  5.焯水后取出棒骨
• 
  第六步
  6.重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜
• 
  第七步
  7.煮至棒骨烂后
• 
  第八步
  8.加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可

烹饪技巧

• 飞雪有话说：做为上班族来说，每天做饭的时间非常少，而这款汤水，可以周六周日提前做好了，放冰箱冷藏，吃的时候随个人口味放入青菜，萝卜等，也非常美味。

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棒骨莴笋汤

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棒骨莴笋汤是一道用棒子骨和莴笋还有其他的食材一起经过很长时间炖出来的美味汤棒子骨是特别棒的骨头，虽然没有肉但是有些骨头里面还含有骨油所以用来煲汤特别的好喝，骨油……

包含食材

• 莴笋

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