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洋葱拌黄瓜
洋葱拌黄瓜

洋葱拌黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.11 09:37

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主料

辅料

  • 小红椒 :2个
  • 柠檬1个
  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 味精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 熟花生米 :适量

具体步骤

  • 洋葱拌黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净外皮后切成小条。
  • 洋葱拌黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.洋葱洗净切成细条。
  • 洋葱拌黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.小红椒切小段,蒜剁成蒜泥,香菜洗净切段。
  • 洋葱拌黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.把熟花生米放入保鲜袋中用擀面杖碾压成两三瓣。
  • 洋葱拌黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.把黄瓜、洋葱丝,小红椒、蒜泥、香菜放入凉拌大碗里。
  • 洋葱拌黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入适量盐、味精,挤入一个柠檬汁拌匀,略腌制几分钟。撒上花生米拌匀即可食用。

烹饪技巧

  • 1、花生米不可碾得太碎,吃到小粒的花生米更香。2、洋葱黄瓜挤入柠檬汁拌好后略腌制几分钟就没有辛辣味。

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洋葱拌黄瓜 洋葱拌黄瓜
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洋葱拌黄瓜是一道很简单的菜了,真的是再简单不过的一道菜了,就算是不会做菜的人,这道菜也是可以很轻松很轻松的上手的哦,食材也很简单,有些食材只要在锅里面用清水煮熟……

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