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丝瓜炒蛋(原创)
丝瓜炒蛋(原创)

丝瓜炒蛋(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解一
    第一步
    1.丝瓜刨去皮
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解二
    第二步
    2.切成块
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,加盐,搅匀。
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解四
    第四步
    4.起油锅
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解五
    第五步
    5.倒入蛋液
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解六
    第六步
    6.迅速划散,盛起待用。
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解七
    第七步
    7.原锅倒入丝瓜,翻炒至丝瓜变软。
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解八
    第八步
    8.加盐
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解九
    第九步
    9.加些开水,翻炒一下,丝瓜变成翠绿色。
  • 丝瓜炒蛋(原创)的做法图解十
    第十步
    10.加入炒鸡蛋,炒匀。

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋时别炒太老

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