简单的清炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.18 12:43

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主料

• 土豆 ：200

辅料

• 青椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 细香葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.一只土豆去皮洗净切成片片
• 
  第二步
  2.备好青椒
• 
  第三步
  3.起油锅先爆香作料
• 
  第四步
  4.再倒入青椒,倒入土豆片
• 
  第五步
  5.加入酱油不断翻炒
• 
  第六步
  6.差不多炒熟后再倒入香醋
• 
  第七步
  7.加入盐翻炒均匀
• 
  第八步
  8.入盘上桌

烹饪技巧

• 这里的香醋不要放得过早，在快熟后再放，这样土豆片才不会脆的感觉.那样适合土豆丝的做法.

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