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家常菜素炒蘑菇
家常菜素炒蘑菇

家常菜素炒蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 04:15

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.蘑菇用清水洗净
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.然后撕成小块
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.挤掉里面部分水份
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.准备蒜片和葱末
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.先将蒜片放入蘑菇里
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.锅里倒入油烧烫
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.下蘑菇进去炒
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解八
    第八步
    8.炒到蘑菇变蔫出水后再炒上一分多钟便调入盐和味精
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解九
    第九步
    9.关火立即下葱
  • 家常菜素炒蘑菇的做法图解十
    第十步
    10.拌匀便可起锅了

烹饪技巧

  • 炒蘑菇,火不要太大,油也不适宜太多香葱之所以关火后下因为那样才不会失去那股葱香味

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