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虾籽红汤面是一道味美鲜香的菜肴,面条煮好后加入虾油、红油、葱花和其他调料进行调味,最后撒上虾籽即可。虾籽含有高蛋白,因为较高含量的虾青素,因此助阳功效甚佳。
面条我是买回的成品,煮完放入冷水中更加筋道,葱炸成葱油更香,因为红油和虾油已经很香了,我就没有炸成葱油,这个面条调料不宜太多,否则吃不虾籽的鲜味,做成拌面也很不错!
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菜满楼
顾名思义,就是虾籽配上汤面,一道新鲜的面条就出锅了。这道汤面其实也是很简单,不同的选择可以做出不同的风味来。新鲜的虾籽,在锅中翻炒后的鲜香,配上酱油或者老抽调配……
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虾籽酱,虾籽是很不容易弄到的哦。有点麻烦的是,但是味道很好的……
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