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好喝的薏仁茶
好喝的薏仁茶

好喝的薏仁茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.21 03:14

薏仁茶顾名思义,是由薏仁为原料烹煮的茶。薏仁常被用来熬粥,含有丰富的维生素等营养物质,同时薏仁还经常被用来入药,有美容养颜,消肿利尿等工序,可谓是米中的佼佼者。薏仁茶极大地保留了薏仁的功效,而且味道香醇,薏仁茶还是减肥的良药哦

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主料

  • 干山楂片 :50
  • 干荷叶 :25
  • 薏苡仁 :100

辅料

  • 水 :3000

具体步骤

  • 好喝的薏仁茶的做法图解一
    第一步
    1.准备好薏仁,拣去杂质。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解二
    第二步
    2.把薏仁用水冲洗干净。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解三
    第三步
    3.沥干水分。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解四
    第四步
    4.荷叶和干山楂片准备好。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,放入薏米仁,小火炒至微黄散发出米香味。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解六
    第六步
    6.盛出晾凉。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解七
    第七步
    7.干荷叶洗净,用剪刀剪成条。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解八
    第八步
    8.把荷叶放入砂锅内。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解九
    第九步
    9.再放入洗净的干山楂片。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解十
    第十步
    10.然后放入炒好的薏仁。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入水。
  • 好喝的薏仁茶的做法图解十二
    第十二步
    12.砂锅放在火上大火烧开,转小火炖煮20分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、荷叶如果用鲜的,要用100g。2、薏仁先炒再煮有利于消化。3、喝的时候也可以挑出荷叶和山楂片,连同薏仁一同食用。4、也可以过滤出汤汁,冷却后放入冰箱冷藏后饮用。

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