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自己做的猪肉大葱馄饨
自己做的猪肉大葱馄饨

自己做的猪肉大葱馄饨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.22 06:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的材料:馄饨皮,紫菜,香菜,葱姜,猪肉。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解二
    第二步
    2.猪肉剁碎加入剁碎的葱姜末,放入料,五香粉,酱油,花生油,咸盐,腌制片刻。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解三
    第三步
    3.开始包了先拿一张馄饨皮放于手掌,另一只手用筷子取适量肉馅放在皮的一角。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解四
    第四步
    4.靠肉馅的一角折两下成了三角状。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解五
    第五步
    5.再把两个双层的角朝里对折,如果不好粘的话就用手粘点水。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解六
    第六步
    6.一个馄饨就包好了。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解七
    第七步
    7.依次都包完。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解八
    第八步
    8.下锅煮馄饨,一般和煮饺子差不多,三开就熟了。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解九
    第九步
    9.馄饨带汤盛出,散入切好的香菜末。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解十
    第十步
    10.放入紫菜。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解十一
    第十一步
    11.放入之前调好的汁(加入味达美,陈醋,香油)。
  • 自己做的猪肉大葱馄饨的做法图解十二
    第十二步
    12.可以开吃了,好鲜。

烹饪技巧

  • 包馄饨时馅不要放得太多,否则皮容易碎;馄饨皮是买的现成的不是太粘,所以在包的时候用手沾点水就很容易了;煮的时候火不要太大,否则馄饨皮业容易碎。喜欢海鲜的可以在汤里放些虾皮哦!

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猪肉大葱馄饨 猪肉大葱馄饨
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