家常菜凉拌黄瓜条

具体步骤

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  第一步
  1.三条新鲜黄瓜。
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  第二步
  2.将黄瓜洗干净，刨去皮，切成条状。
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  第三步
  3.先用少许食盐，将黄瓜腌制半个小时入味，沥去多余的水分。
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  第四步
  4.放入适量葱花和蒜末。
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  第五步
  5.加少许盐、白糖、味精调味。
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  第六步
  6.再加入少许醋。
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  第七步
  7.取适量色拉油烧烫，轻微冒烟，关火。
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  第八步
  8.将滚烫的色拉油浇入黄瓜里面。
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  第九步
  9.趁热用筷子将黄瓜及其配料搅拌均匀。