萝卜烧肉

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.12 08:50

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主料

• 萝卜 ：250
• 五花肉 ：250

辅料

• 生姜 ：3片
• 葱 ：少量
• 糖，盐，味精 ：适量
• 油 ：少许
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉切成小块，加料酒煮至八分熟，捞起洗净；萝卜切小块，出水。
• 第二步
  2.起油锅，放入生姜，放入五花肉翻炒几分钟，加适量料酒，老抽，小火焖煮一小时。
• 第三步
  3.加入萝卜一起煮十分钟，加糖，盐，味精调至适合的口味。
• 第四步
  4.葱洗净切小段，萝卜烧肉起锅，表面撒上葱。

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