鱼锅饼子

具体步骤

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  第一步
  1.杂拌海鱼去内脏等洗净
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  第二步
  2.葱蒜改刀切好
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  第三步
  3.干红椒切段
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  第四步
  4.准备玉米面
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  第五步
  5.加开水烫一半面即可
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  第六步
  6.再加适量冷水，揉成面团待用
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  第七步
  7.碗中放一大勺豆瓣酱，加适量自制蒜蓉辣酱，拌匀
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  第八步
  8.锅中放底油，加葱蒜炒香
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  第九步
  9.加红椒段
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  第十步
  10.倒入拌好的酱
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  第十一步
  11.加适量酱油，加清水烧开
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  第十二步
  12.把收拾好的鱼放入汤中
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  第十三步
  13.大火炖开，改中火
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  第十四步
  14.把玉米面团分成一个个小面团，拍成饼子，贴在锅边
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  第十五步
  15.大约15分钟，就可以出锅了