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家常菜黄瓜拌猪耳
家常菜黄瓜拌猪耳

家常菜黄瓜拌猪耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.06 08:58

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 香菜适量
  • 花椒油 :适量
  • 盐 :适量
  • 辣椒油适量
  • 大蒜适量
  • 糖 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解一
    第一步
    1.卤熟猪耳,黄瓜,洋葱和胡萝卜洗净
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜先斜切段,再切片
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丝
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切斜片
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解五
    第五步
    5.猪耳朵切丝
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解六
    第六步
    6.食材放到一起
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解七
    第七步
    7.加蒜蓉
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解八
    第八步
    8.加点香菜
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解九
    第九步
    9.加适量盐
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解十
    第十步
    10.加一勺白糖
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解十一
    第十一步
    11.加生抽
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解十二
    第十二步
    12.加辣椒油
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解十三
    第十三步
    13.加点花椒油
  • 家常菜黄瓜拌猪耳的做法图解十四
    第十四步
    14.最后加香油,拌匀即可

烹饪技巧

  • 我买的卤熟的猪耳朵。也可以加其他蔬菜。

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