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自制肉松
自制肉松（简单版）
自制肉松（简单版）

自制肉松（简单版）

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:48

  • 2005人看过
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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 白芝麻 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 自制肉松（简单版）的做法图解一
    第一步
    1.猪肉切成片
  • 自制肉松（简单版）的做法图解二
    第二步
    2.放进水里，加入姜片、葱段煮30分钟
  • 自制肉松（简单版）的做法图解三
    第三步
    3.捞出晾凉，用擀面杖敲碎
  • 自制肉松（简单版）的做法图解四
    第四步
    4.敲碎的肉丝放入面包机，放入油
  • 自制肉松（简单版）的做法图解五
    第五步
    5.放盐
  • 自制肉松（简单版）的做法图解六
    第六步
    6.放鸡精
  • 自制肉松（简单版）的做法图解七
    第七步
    7.放适量酱油
  • 自制肉松（简单版）的做法图解八
    第八步
    8.撒入少许胡椒粉
  • 自制肉松（简单版）的做法图解九
    第九步
    9.用筷子拌匀
  • 自制肉松（简单版）的做法图解十
    第十步
    10.面包机设果酱键开始工作
  • 自制肉松（简单版）的做法图解十一
    第十一步
    11.第一次工作完成后放入白芝麻
  • 自制肉松（简单版）的做法图解十二
    第十二步
    12.果酱键再工作一次
  • 自制肉松（简单版）的做法图解十三
    第十三步
    13.第二次工作结束后即可

烹饪技巧

  • 1、猪肉要选全瘦肉。2、放入面包机前要用手把肉全撕开。

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自制肉松 自制肉松
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已被9803人参考

自制肉松在家制作的方法有很多种，其中一种家常的做法是把腌制好的猪肉进行捶打，然后放进电饼档里进行烤制，烤好的猪肉失去了水分在进行捶打，然后放入打碎机里打碎即可。……

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