美味的香辣虾尾

具体步骤

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  第一步
  1.用姜丝，料酒，盐，腌制虾尾半个小时去腥味
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  第二步
  2.过滤其中腌制后的水分，放油爆炒数分钟
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  第三步
  3.继续放入新鲜姜丝继续爆炒
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  第四步
  4.依次放入花椒油
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  第五步
  5.再放入桂皮翻炒
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  第六步
  6.适量豆瓣酱拌入其中
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  第七步
  7.放入适量水焖，淹过虾尾最适宜
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  第八步
  8.放入大蒜， 让蒜香味融入其中
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  第九步
  9.最后放入紫苏，装盘