家常菜土豆粉蒸肉

具体步骤

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  第一步
  1.备好调料
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  第二步
  2.坐锅烧水，冷水把调料和洗净的五花肉下锅煮二十分钟
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  第三步
  3.煮好后的五花肉切片
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  第四步
  4.削好的土豆切块
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  第五步
  5.切好的五花肉用葱，生姜，盐，生抽腌十分钟
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  第六步
  6.事先备好的蒸肉粉，蒸肉粉的作法，见胡萝卜粉蒸肉
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  第七步
  7.把土豆放蒸肉粉里，让土豆沾些蒸肉粉
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  第八步
  8.沾好后码在盘里
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  第九步
  9.然后把五花肉也沾上蒸肉粉，码在土豆上面
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  第十步
  10.坐锅烧水，蒸肉上洒些水，把蒸肉盘放进笼屉里，中火蒸一小时