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好吃的大枣粽子
好吃的大枣粽子

好吃的大枣粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.17 02:24

大枣粽子是糯米和枣子做成的一款美食,糯米的口感比较好,枣子的营养比较丰富,所以二者结合起来是不错的选择,枣子还有很多的功效,对女性朋友而言也是比较不错的美食,可以多吃的一款美食,这款美食的还可以补气血的哟,大家都是比较爱吹的。

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主料

  • 粽叶 :500
  • 糯米1000

辅料

  • 大枣 :250
  • 花生仁250
  • 水 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 好吃的大枣粽子的做法图解一
    第一步
    1.将糯米提前3个小时用水泡软
  • 好吃的大枣粽子的做法图解二
    第二步
    2.将糯米淘洗干净将大枣花生洗净
  • 好吃的大枣粽子的做法图解三
    第三步
    3.将粽叶煮软摆平
  • 好吃的大枣粽子的做法图解四
    第四步
    4.将粽叶折成角型把糯米放进再放入大枣
  • 好吃的大枣粽子的做法图解五
    第五步
    5.将粽子包起用马莲在上面绕着绑着
  • 好吃的大枣粽子的做法图解六
    第六步
    6.将马莲在手捏的地方来回缠完即可松手
  • 好吃的大枣粽子的做法图解七
    第七步
    7.将包好的粽子装进大锅里
  • 好吃的大枣粽子的做法图解八
    第八步
    8.将锅里放进锅联,上面放一个大盆,盆里面开始加水,加满让水往锅里流,直到水流到把粽子淹没开始烧火,煮到粽子有粘连的感觉将盆拿下来
  • 好吃的大枣粽子的做法图解九
    第九步
    9.将锅盖上慢火煮2个小时开锅停火闷30分钟即可将锅打开
  • 好吃的大枣粽子的做法图解十
    第十步
    10.将粽子捡出来放置少凉即可
  • 好吃的大枣粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.将粽子叶扒下来即可品尝,爱吃甜的可以沾着白糖吃味道更美

烹饪技巧

  • 粽子在包之前要提前将糯米泡软很容易煮烂糊,煮粽子直接将水添加在锅里会把粽子里的糯米冲出来的,要把粽子煮粘糊才可以将锅盖上用慢火煮。

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大枣粽子 大枣粽子
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大枣粽子主要是由大枣达成泥团做成的哦,味道十分的给力呢。这几样食材搭配在一起,菜香四溢,健康有好吃,糯米具有滋补的作用。口感让人吃了还想在吃,忘不掉的味道。食材……

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