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南瓜热量低,能补气、调胃,而且含有丰富的维生素B,享有“蔬菜之王”的称号。胡萝卜富含胡萝卜素,保健功效显著。两者都属于红色类的蔬菜,一起熬成颜色艳丽的红萝卜南瓜浓汤最能把营养价值发挥到极致。
饮用的时候可加入酸奶油或黑胡椒粒,喝起来味道更佳。
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