丝瓜中含有非常丰富的膳食纤维以及多种维生素，是一种对人身体非常有好处的绿色蔬菜。洋葱还能够起到氧化血管的作用，具有养生保健的作用。虾米里面的蛋白质和钙质含量较高适合给孩子吃。将这几种食材放在一起来炒，做出来的菜品也是营养全面，味道鲜美的。
丝瓜味道本身清甜，不要加太多糖喔血热火旺的MM容易长痘痘，多吃可以美容去痘，体内寒的MM就买丝瓜水原液抹抹脸吧，月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。
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