让人怀念的凉拌海带丝

具体步骤

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  第一步
  1. 海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水；
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  第二步
  2. 将豆棍放入冷水中泡软；
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  第三步
  3. 将准备好的原料放入煲中， 再加入酱油， 八角，桂皮和香叶，适量的水；
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  第四步
  4. 大火煮开，在转为下火煮上二十分钟；
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  第五步
  5.煮好后泡上一个小时捞出， 将豆棍切成细丝；
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  第六步
  6. 再在里面加入少许盐， 香菜段和蒜泥，醋；
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  第七步
  7. 再加入自制的辣椒油；
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  第八步
  8. 搅拌均匀即可；
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  第九步
  9.拌好的海带丝吃时盛一小盘中，表面撒些熟芝麻。