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香醇的凉拌三丝
香醇的凉拌三丝

香醇的凉拌三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 12:02

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主料

辅料

  • 辣椒油适量
  • 蒜末 :适量
  • 芝麻油适量
  • 花椒油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 香醇的凉拌三丝的做法图解一
    第一步
    1.粉丝用开水焯一下 变软
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切成细丝
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解三
    第三步
    3.干豆腐切成细丝
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解四
    第四步
    4.蛋液用热锅摊成薄饼
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解五
    第五步
    5.摊好的鸡蛋饼
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解六
    第六步
    6.也切成细丝
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解七
    第七步
    7.都放在一个大的容器中 准备好各种调料
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解八
    第八步
    8.加入白醋 蒜末
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解九
    第九步
    9.加入香油 辣椒油 花椒油
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解十
    第十步
    10.加入白糖 盐
  • 香醇的凉拌三丝的做法图解十一
    第十一步
    11.拌均匀即可盛盘

烹饪技巧

  • 蛋液一定要摊薄夏季的凉拌菜一定加入醋蒜末具有杀菌作用

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