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「美味可口」酸辣土豆丝
「美味可口」酸辣土豆丝

「美味可口」酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮洗净,切丝,用水冲洗掉多余的淀粉
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.将葱切末、蒜切末、干辣椒切丝
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,放入葱末炒香
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.放入辣椒丝炒香
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放入土豆丝翻炒
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.再放入白糖炒匀
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量酱油炒匀
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量清水,咕嘟一会
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.然后放入适量盐调味
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解十
    第十步
    10.放入蒜末炒匀
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解十一
    第十一步
    11.淋入适量白醋炒匀
  • 「美味可口」酸辣土豆丝的做法图解十二
    第十二步
    12.最后放入味精炒匀即可

烹饪技巧

  • 土豆切丝后用清水洗掉多余淀粉白醋要在出锅前放即可

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