「美味可口」虎皮青椒

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材，猪肉是水煮过的
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  第二步
  2.把青椒去籽，猪肉切片，蒜切小块
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  第三步
  3.平底锅把猪肉煎到两面变黄，把油煎出来取出备用
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  第四步
  4.再把青椒煎到表皮黄黄的，如同老虎的花纹一样，煎好后取出备用
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  第五步
  5.把大蒜煎香
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  第六步
  6.加入青椒和猪肉
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  第七步
  7.用适量生粉，生抽，盐，五香粉，白糖，料酒和少许清水调用酱汁倒入锅中，收个浓汁就可以了
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  第八步
  8.装盘