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「美味可口」手撕包菜
「美味可口」手撕包菜

「美味可口」手撕包菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

具体步骤

  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需的食材:卷心菜、五花肉、红辣椒。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.将卷心菜叶子一片片掰下,洗净后晾干。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.晾干后,将叶子撕成小块。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.红辣椒切段,五花肉切片备用。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.锅中加少许油,放入五花肉煸炒。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.五花肉变焦黄后,加入辣椒段。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.辣椒炒出香味后,放入包菜。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至九成熟。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解九
    第九步
    9.加入适量盐。
  • 「美味可口」手撕包菜的做法图解十
    第十步
    10.加入少许糖,翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 1.包菜要先洗再撕,否则会造成营养流失。2.包菜洗后一定要晾干,这样炒出的菜没汤,吃起来也脆。3.放了五花肉更香,不喜欢也可不用。

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