口感好的蒜蓉粉丝蒸扇贝

具体步骤

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  第一步
  1.食材：扇贝。
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  第二步
  2.将扇贝肉切出来。
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  第三步
  3.擦洗干净，选择深的一面扇贝壳备用。
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  第四步
  4.剪开扇贝肚，冲洗干净内脏。
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  第五步
  5.加入适量的盐和糖。
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  第六步
  6.加入酱油。
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  第七步
  7.加入适量的酒。
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  第八步
  8.加入适量的花生油，搅拌均匀。
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  第九步
  9.粉丝提前浸泡湿润开来。
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  第十步
  10.将粉丝铺放在扇贝壳上。
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  第十一步
  11.放上扇贝肉。
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  第十二步
  12.将蒜头铺放在扇贝肉上。
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  第十三步
  13.烧开水后，将扇贝放入，蒸20分钟。
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  第十四步
  14.出炉前，淋上熟油到扇贝肉上即可。
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  第十五步
  15.完成啦，美味的蒸扇贝。