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核桃墨鱼汤
核桃墨鱼汤

核桃墨鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.19 09:15

女性做月子期间,应该吃一些补血养颜的食物,以此来增强体质,比如各种药膳食疗之类的,今天推荐的这道营养汤也是一道大补汤,选用墨鱼和核桃两种食材做主料,很适合产后女性食用,下面是核桃墨鱼汤的做法。想学的朋友一起来做做看吧。

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 核桃墨鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.将墨鱼 开膛去骨 洗净。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.下入开水中焯烫。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.将排骨焯水备用。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.将焯水的排骨放入砂锅中。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.加入焯水的墨鱼。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.下入姜片。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.加入桃仁。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解九
    第九步
    9.倒入清水,没过食材。
  • 核桃墨鱼汤的做法图解十
    第十步
    10.盖上盖子,大火烧开,转文火,煲至1小时、
  • 核桃墨鱼汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加精盐、味精,调味即成。

烹饪技巧

  • 桃仁我没有去皮,汤色有些暗淡。还是最好把桃仁皮去掉。

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