家常南瓜烧鸭腿

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭腿肉切块，用自制豆瓣酱，五香粉和姜蒜末，盐腌制
• 
  第二步
  2.南瓜削皮，备用
• 
  第三步
  3.把南瓜切成块
• 
  第四步
  4.热锅下油，爆香姜蒜
• 
  第五步
  5.倒入鸭腿肉
• 
  第六步
  6.鸭腿肉翻炒至变色
• 
  第七步
  7.加适量的水，淹没鸭腿肉。盖上锅盖，开大火炖
• 
  第八步
  8.炖15分钟左右，打开锅盖
• 
  第九步
  9.倒入南瓜和鸭肉混合均匀，小火炖10分钟
• 
  第十步
  10.南瓜煮熟后，收汤即可