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美味的葱花鸡蛋羹
美味的葱花鸡蛋羹

美味的葱花鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.08 08:41

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的葱花鸡蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.葱洗净切葱花
  • 美味的葱花鸡蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.碗内涂上适量油
  • 美味的葱花鸡蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗内搅匀
  • 美味的葱花鸡蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.再加入温水,温水与鸡蛋比例是2:1
  • 美味的葱花鸡蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.加入适量盐搅匀
  • 美味的葱花鸡蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.放入葱花搅匀
  • 美味的葱花鸡蛋羹的做法图解七
    第七步
    7.锅中坐水,上汽后放入碗
  • 美味的葱花鸡蛋羹的做法图解八
    第八步
    8.盖盖,大火烧开后转小火蒸10分左右就好了

烹饪技巧

  • 温水与鸡蛋比例是2:1用温水蒸出来的蛋羹要比用凉水蒸的嫩还好吃

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