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芒果冰淇淋(家庭版)
芒果冰淇淋(家庭版)

芒果冰淇淋(家庭版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 牛奶适量
  • 淡奶油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.提前将冰淇淋机内胆放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)
  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.准备适量的纯牛奶,任何牌子皆可
  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.芒果去皮切块备用
  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.将切好的芒果放入料理机,加入纯牛奶、白糖
  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.搅拌成芒果糊
  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量淡奶油搅拌均匀(数量可自行斟酌,无限制)
  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.将处理好的芒果液倒入提前倒入冰淇淋机内桶,盖上外盖启动冰淇淋机搅拌30-40分钟
  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.搅拌好的冰淇淋
  • 芒果冰淇淋(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.将搅拌好的冰淇淋从冰淇淋机挖出,装入干净容器,放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时即可

烹饪技巧

  • 1、做冰淇淋前先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)2、冰淇淋机搅拌出来的冰淇淋口感比较软,用冰淇淋挖出难成型,最好是再入冰箱冰冻2-3小时再食用

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