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蚝油四菇
蚝油四菇

蚝油四菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.27 01:10

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主料

  • 杏鲍菇1个 :
  • 白平菇8朵 :
  • 香菇10朵 :
  • 凤尾蘑1大朵 :

辅料

  • 香葱少许 :
  • 盐 :
  • 蚝油少许 :
  • 姜少许 :
  • 淀粉
  • 糖 :

具体步骤

  • 蚝油四菇的做法图解一
    第一步
    1.四菇切片、绰水控干,姜切片,香葱切末备用。
  • 蚝油四菇的做法图解二
    第二步
    2.锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香,放入四菇炒匀,加蚝油、糖调味再炒。
  • 蚝油四菇的做法图解三
    第三步
    3.炒匀后加盐,勾芡即可,最后以香葱点缀。

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蚝油四菇 蚝油四菇
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蚝油四菇是一道极其鲜美的家常菜品,其中搭配的四种菇类,四合一,让本身各自的鲜味更加提上一种鲜度,再加上富含氨基酸的蚝油,这绝妙的搭配,使这道蚝油四菇,只有一个字……

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