家常菜紫苏焗排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨先斩件,用米酒,胡椒粉,盐,腌入底味。
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  第二步
  2.焗骨汁:紫苏碎,糖,米酒,豉油,蚝油。
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  第三步
  3.配料:蒜片,葱段,洋葱,紫苏丝。
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  第四步
  4.排骨下锅炸。
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  第五步
  5.个人喜好,炸干或者炸熟。
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  第六步
  6.先爆香蒜片,洋葱。
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  第七步
  7.再放排骨同紫苏。
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  第八步
  8.炒香紫苏味,放焗骨汁。
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  第九步
  9.收汁。
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  第十步
  10.上碟。完美。