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家常菜蚝油四季豆
家常菜蚝油四季豆

家常菜蚝油四季豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.31 04:26

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :2
  • 油 :适量
  • 大蒜3
  • 耗油 :2

具体步骤

  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解一
    第一步
    1.食材:四季豆、 红柿子椒 辅料;植物油、盐、味极鲜 、蚝油 大蒜
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解二
    第二步
    2.把四季豆去掉老筋,切斜丝
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解三
    第三步
    3.红柿子椒洗净丝,大蒜切片
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解四
    第四步
    4.煮锅加水烧开,加四季豆、盐、油煮两分钟左右捞起,
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解五
    第五步
    5.用凉水过凉捞起
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油加大蒜小火炒出香味
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解七
    第七步
    7.加四季豆
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解八
    第八步
    8.加盐
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解九
    第九步
    9.红柿子椒翻炒一会
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解十
    第十步
    10.加味极鲜
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解十一
    第十一步
    11.加蚝油
  • 家常菜蚝油四季豆的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 喜欢吃脆一些的四季豆,可以焯水后在过凉喜欢吃软一些的,可以不焯水红柿子椒就是装饰

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