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猪蹄炖黄豆
猪蹄炖黄豆

猪蹄炖黄豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.12 01:35

猪蹄,是一种含有丰富的胶原蛋白的产物,黄豆,是一款豆类,多吃对于身体非常有好处,这二者结合的猪蹄炖黄豆,是不错的产品,非常的滋补身体,老少皆宜,老年人也比较适合多吃,可以解决身体健康的问题。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 八角1个
  • 香葱 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 香叶 :2个

具体步骤

  • 猪蹄炖黄豆的做法图解一
    第一步
    1.猪蹄洗净分解成小块
  • 猪蹄炖黄豆的做法图解二
    第二步
    2.黄豆泡好
  • 猪蹄炖黄豆的做法图解三
    第三步
    3.先放猪蹄翻炒去水分,在放油烧热,爆香葱姜蒜
  • 猪蹄炖黄豆的做法图解四
    第四步
    4.放酱油翻炒放香叶八角
  • 猪蹄炖黄豆的做法图解五
    第五步
    5.天一锅水放黄豆,盐,味精
  • 猪蹄炖黄豆的做法图解六
    第六步
    6.炖50分钟就好了
  • 猪蹄炖黄豆的做法图解七
    第七步
    7.上桌了

烹饪技巧

  • 天汤后也可转用高压锅焖熟,这样更省时间。

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猪蹄炖黄豆 猪蹄炖黄豆
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猪蹄炖黄豆,这是一道由猪蹄作为主要原材料黄豆和其他的调味品作为辅助原材料制作出来的美味佳肴,吃一口能够吃出猪蹄鲜美可口的味道,猪蹄肉十分的有嚼劲有感觉有质感,味……

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