孜然羊肉串

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.02 08:07

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主料

• 洋葱 ：1个
• 羊肉 ：500g

辅料

• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 孜然 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备竹签。
• 第二步
  2.肉化开后加入洋葱和适量盐、料酒拌一下。
• 第三步
  3.用竹签穿好肉串。
• 第四步
  4.烤箱200度预热加入羊肉串烤。
• 第五步
  5.12分钟后加入孜然。
• 第六步
  6.加入辣椒面。
• 第七步
  7.翻面刷油加入孜然末再烤。
• 第八步
  8.烤八分钟后加入适量盐和辣椒、孜然。
• 第九步
  9.成品图。

烹饪技巧

• 肉串12分钟后变色加入调料即可，咸淡辣味根据自己适量加入即可。

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孜然羊肉串

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包含食材

• 洋葱
• 羊肉

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