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第一部中,鸡蛋打入碗中,加料酒、盐、少量水,打匀。ps:正确步骤应该是这样,但没有料酒,我也就没放,可能因为这一步的关系,我做的成品后,有水,油太多了,水也很油,不好吃,如果也像我这样的,大家可以在最后把水过滤,放点清淡的小菜,比如黄瓜,会好很多,如果最后一步里没有放得多的话,放入有太多的话,情多放点黄瓜,最好黄瓜旋皮,会好一点不好意思,第一张图片里,我没有全部拍摄,只拍了黄瓜丝和鸡蛋
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安大厨
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