大棒骨炖黑玉米

具体步骤

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  第一步
  1.首先将棒骨清洗干净（最好叫卖肉的给剁开，不然咱们家里的菜刀会长牙的，嘿嘿！）
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  第二步
  2.然后将棒骨放冷水里煮开去除血沫子
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  第三步
  3.煮棒骨的水里加适量料酒去腥味
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  第四步
  4.准备好葱姜，香叶，大料（冰箱里有几个冻的鲍鱼我也给放一起了）
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  第五步
  5.将焯烫好的棒骨捞出来放进砂锅内
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  第六步
  6.将佐料放进砂锅
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  第七步
  7.加适量料酒
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  第八步
  8.倒入开水没过骨头，然后盖上盖子炖四十分钟。
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  第九步
  9.黑玉米洗干净切成段
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  第十步
  10.骨头炖四十分钟以后加入黑玉米段一起炖
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  第十一步
  11.黑玉米炖四十分以后打开盖子加入适量盐就可以