「DIY美食」红烧鱼块

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 鱼 ：250

辅料

• 糖 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，洗干净
• 
  第二步
  2.斩件腌入味(盐,糖,酒,胡椒粉,生粉)
• 
  第三步
  3.过油
• 
  第四步
  4.爆香姜片同炸蒜头
• 
  第五步
  5.灒酒,加水炆收汁
• 
  第六步
  6.完美上碟

烹饪技巧

• 注意：鱼块过油的时候，时间不宜过长

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红烧鱼块

20

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红烧鱼块，这是一种由鲤鱼切成的小块才用了红烧烧制的手法将其制作成熟的，看起来有着红彤彤的色泽，这种鲜红的颜色十分的能够吸引人想要吃的欲望，闻起来有一种淡淡的飘香……

包含食材

• 鲤鱼

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