素炒洋葱

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 洋葱 ：200

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱去老皮。
• 
  第二步
  2.切丝。
• 
  第三步
  3.放进烧好猪油的锅里。
• 
  第四步
  4.翻炒片刻。
• 
  第五步
  5.加盐。
• 
  第六步
  6.将洋葱炒熟。
• 
  第七步
  7.调入蚝油。
• 
  第八步
  8.炒匀出锅。

烹饪技巧

• 把洋葱从中间切开，放到水里冲洗一下再切就不会刺眼流泪。

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素炒洋葱

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素炒洋葱，顾名思义这道菜的主食就是洋葱为主料。辅料是葱，主要作为提味食材，也是最常见的佐料。洋葱本身就是一种益处颇多的食材，洋葱可杀菌抗癌，促进消化促进新陈代谢……

包含食材

• 洋葱

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