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香脆黄金饼
香脆黄金饼

香脆黄金饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.01 10:47

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主料

  • 面粉 :1碗
  • 玉米1根

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 香脆黄金饼的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 香脆黄金饼的做法图解二
    第二步
    2.用刀把玉米切出玉米粒
  • 香脆黄金饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉倒入大碗中加适量清水调制成无颗粒面糊。
  • 香脆黄金饼的做法图解四
    第四步
    4.倒入切好的玉米粒,搅拌均匀
  • 香脆黄金饼的做法图解五
    第五步
    5.加1茶匙盐,搅拌均匀
  • 香脆黄金饼的做法图解六
    第六步
    6.再加1茶匙鸡精,搅拌均匀
  • 香脆黄金饼的做法图解七
    第七步
    7.锅烧热,加少许油,用勺子舀一勺面糊加入锅中,摊成面饼
  • 香脆黄金饼的做法图解八
    第八步
    8.小火煎制,底面成型再翻面煎,煎至两面金黄即可。
  • 香脆黄金饼的做法图解九
    第九步
    9.最后装盘食用

烹饪技巧

  • 面糊调制不要太稀,用筷子粘一下,面糊慢慢滴下就可。煎饼时用小火

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