桂花豆腐

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.04.25 09:13

桂花豆腐里面的豆腐要切成小块放在锅中煎成两面都是金黄色的，再在锅中放入适量的油烧热后放入葱姜蒜爆锅，再放入适量的水，再将打散的鸡蛋搅成蛋花状，再放入煎好的豆腐块，放入适量的调味料就可以出锅了。出锅的时候最好放入一些香菜味道会更好。

更多详情

• 2768人看过
• 506
• 收藏

主料

• 豆腐脑 ：1碗

辅料

• 蜂蜜 ：
• 白砂糖 ：
• 新鲜桂花 ：

具体步骤

• 第一步
  1.新鲜桂花洗净，晾干水分（老辈的人总说不用洗，可是我还是不放心）
• 第二步
  2.找一个干净的瓶子把桂花往里塞，塞的满满的，然后把砂糖放进去，把瓶口填满，盖上瓶盖，放5-7天（瓶子一定要密封度好一点的，可以用冰糖，但是冰糖溶化的慢一些就懒得用了）
• 第三步
  3.买来的豆腐脑，盛在碗里，放锅上稍微蒸热，舀半勺自制的糖桂花，淋一点蜂蜜，美味极了，温暖极了

506

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

暮色厨影

共有491个成果

TA的其他成果

查看全部

桂花豆腐

781

已被2845人参考

桂花豆腐是一种特制而成的豆腐脑，豆腐脑细腻滑润的口感本就美味非常，创新的添加桂花这一元素更是尽显口感细腻，口口都带着桂花的清香。无论是在营养上还是口感上都绝对不……

包含食材

• 豆腐脑

相关做法

豆腐脑

• 
  手工豆腐脑汤
  16人点赞
• 
  快手豆腐脑汤
  11人点赞
• 
  西红柿豆腐脑汤
  13人点赞

全部其他的“桂花豆腐”做法

• 
  食遍天下
• 
  小木屋的美味

桂花豆腐评论

评论

• 
  鸡丝豆腐脑

  说到早餐，鸡丝豆腐脑当然不能少了。自从学会了鸡丝豆腐脑，我的……

• 
  豆腐脑汤

  说到汤，第一个浮现在脑海的是豆腐脑汤，豆腐脑汤是我最爱喝的汤……

• 
  花生豆腐脑

  花生豆腐脑，是一款传统的名菜，主要原料是豆腐脑和花生；制作这……

• 
  桂花豆腐

  桂花豆腐是一种特制而成的豆腐脑，豆腐脑细腻滑润的口感本就美味……